Lær å brygge ditt eget øl

Går du med en drøm om å starte å brygge ditt eget øl? Bli med på kurs med Daniel Wiegand under Den Norske Matfestivalen 22.-24. august!

Går du med en drøm om å kunne brygge ditt eget øl? Bli med på kurs under Den Norske Matfestivalen i Ålesund.

-På dette kurset lærer du om bryggeprosessen, råstoffer, ølstiler og selvfølgelig ølhistorie. Du deltar i bryggeprosessen både teoretisk og praktisk fra start til slutt, forteller Wiegand som har bakgrunn som diplom ølsommelier hos Doemens akademiet i München/ Tyskland og hos Ølkulturhus i Obertrum/Østerrike.

Kurset har en varighet på 4-5 timer og etter at du har gjennomført, er du helt klar til å brygge ditt eget øl hjemme.

-Øl er så mye mer enn en tørstedrikk. Som ambassadør for en mange tusen år gammel kulturskatt vil jeg i løpet av disse timene gi et bilde av hvor mangfoldig og fasettrikt øl egentlig er. I pausene når vi venter, skal vi også smake på ulike øl og oster.

Tidspunkt: Lørdag kl. 10.00-15.00
Sted: Ølteltet v/Milk

Max 15 personer. Pris kr. 690,-

BILLETTER TIL ØLBRYGGERKURS KJØPER DU HER!

Lær å brygge ditt eget øl med Daniel Wiegand under årets matfestival i Ålesund