NB: Programmet jobbes med kontinuerlig, og det kan komme endringer, og vi har fortsatt noen spennende nyheter i vente!

Torsdag 25. august

09:00 – 18:00 Barnas Matfestival
Barnehager og skoler inviteres til Barnas Matfestival på dagtid, hvor det blir åpent for vanlig publikum fra kl. 16-18. Her blir det fiskekakefabrikk med Atlanterhavsparken, dyr fra Borgund Dyreklubb, aktivitet med Barnas Turlag fra DNT, og mye mer!

09:00 – 11:00 Gratis frokost på Kremmergaarden
Kremmergaarden byr på en god start på dagen med gratis frokost.

11:00 – 19:00 Åpent festivalområde på Skansekaia
På festivalområdet finner dere blant annet Bondens marked med lokalmat, street food, og mye annet spennende. Her vil også Nyttevekstforeningen være tilstede med soppkontroll.

10:00-14:00 Kokkekonkurranse med elever fra Borgund VGS
Her kan publikum få se elevene fra restaurant- og matfag i aksjon når de skal løse oppgaver fra de erfarne kokkene i Kokkenes Mesterlaug Møre og Romsdal.
Sted: Hovedteltet

14:30 – 15:00 Offisiell åpning i hovedteltet

15:00 – 16:30 Politisk matprat
Bondelaget i Møre og Romsdal inviterer til politisk matprat og dialog med stortingsrepresentanter.
Sted: Hovedteltet

18:00 – 22:00 Vin og Klippfisk // Vinteltet til Vino Piemonte
Hvilke viner og hvilket øl passer til klippfisk? XL Diner serverer sin velkjente «Royal Bacalao Plate» som er et utvalg av 3 typer bacalao. Roar fra XL Diner og Torgeir fra klippfiskprodusenten Mathias Bjørge AS vil fortelle litt om historien, råvaren og produksjon av klippfisk. Sommelier Jeanette Solheim fra Vino Bar og Vino Piemonte presenterer vinene.
Sted: Vinteltet mellom 62 Nord og T2, 18 år.
Billetter

18:00 – 23:00 Havbrukskveld og åpning av visningskonsesjon på Atlanterhavsparken
Det blir offisiell åpning av den nye visningskonsesjonen til Hofseth og i den anledning inviterer vi til havbrukskveld og festmiddag. Her blir det servert mat fra flere lokale aktører som driver med oppdrett og dyrkning i sjøen med blant annet torsk, kveite, tare og landbasert laks.
Billetter

19:00 – Ritland & Raknes BistroBass // T2
Bassist og vokalist Steinar Raknes er en av landets fremste musikere og er et velkjent navn i internasjonal jazz. I anledning Matfestivalen i Ålesund har han denne gangen med seg Jon Ståle Ritland som har skrevet diktsamling om mat. Samarbeidet som de kaller BistroBass veskler mellom Raknes sine låter og Ritlands underfundige tekster. De byr på en feel-good konsertopplevelse som starten på Matfestivalen.
Dørene åpner kl 19:00, konserten starter kl 20:00. 18 år.
Billetter

 

Fredag 26. august

09:00 – 18:00 Barnas Matfestival
Barnehager og skoler inviteres til Barnas Matfestival på dagtid, hvor det blir åpent for vanlig publikum fra kl. 16-18. Her blir det fiskekakefabrikk med Atlanterhavsparken, dyr fra Borgund Dyreklubb, aktivitet med Barnas Turlag fra DNT, og mye mer!

09:00 – 11:00 Økologisk frokost på BRO
Økologisk Møre og Romsdal inviterer til økologisk frokost sammen med kjøkkensjef Ronny Kolvik på Bro som selv presenterer menyen og forteller om råvarene.
Billetter

11:00 – 19:00 Åpent festivalområde på Skansekaia
På festivalområdet finner dere blant annet Bondens marked med lokalmat, street food, og mye annet spennende. Her vil også Nyttevekstforeningen være tilstede med soppkontroll.

11:00 – 13:00 Dyrk din egen kjøkkenhage
Kunne du tenkte deg din egen kjøkkenhage? Da har du en unik mulighet til å lære fra Sofie Louise Oltedal som driver Kjøkkenhageservice.
Sted: Hovedteltet
Billetter

14:00 – 15:00 Opplev bienes verden og honningsmaking
Her kan du bli med birøkter Randi Walderhaug Frisvoll på et dyb-dykk i bienes fantastiske verden. Det blir stadig viktigere å ta vare på honningbier og pollinerende insekter, her kan du få et lite innblikk i hvordan dette gjøres. Honning er også mangfoldig med duft, smak, utseende og konsistens avhenger av hvilke blomster biene har besøkt for å samle nektar, og er bare et av produktene som biene lager. Lær mer om birøkting og bli med på magisk honning-smaking.
Sted: Hovedteltet

16:00 – 17:00 Lesestund for barna med «Sjøhesten Hippo»
Forfatter Ina Giske leser fra boka si om «Sjøhesten Hippo og plasten i havet». Det blir barnekrok med fargelegging, og har du ei gammel t-skjorte som du gjerne vil gjenbruke, kan den bli som ny med stempel av Hippo. Du kan også kjøpe signert bok fra det nye opplaget. Det blir også servering av Hippo sine egne grønne, miljøvennlige fiskekaker. 
Sted: Hovedteltet

17:00 – 22:00 Ålesund Ølfestival
Her kan du møte lokale, regionale og nasjonale bryggeri som blir med på å skape årets ølfestival. Her kan også du være med å kåre din favoritt. Billetten inkluderer et smakeglass fra Ålesund Ølfestival og smaksbonger. Du kan også kjøpe flere bonger, snacks og mat i teltet.
Sted: Ålesund Ølfestival ved siden av MILK bar, 18 år.
Billetter (kommer): www.tikkio.com

18:00 – 19:30 Akevittens venner inviterer til kurs
Det Norske Brenneri inviterer til kurs og smaking. Den velkjente brennervinsgründeren Odd Johan Nelvik og den lokale gründeren og brennevinssommelieren Aleksander Grande tar dere med på et dypdykk i akevittens verden og historie.
Sted: Hovedteltet, 20 år
Billetter

18:00 – 22:00 Vinkurs Musserende viner // Vinteltet til Vino Piemonte
Vinkurs der vi kun skal åpne musserende viner og smake oss gjennom italienske, franske, spanske og engelske bobler. Det blir en innføring i de ulike produksjonsmetodene og hva for land som produserer hva. Til dette serverer vi litt ost, skinke, salami og brød.
Sted: Vinteltet mellom 62 Nord og T2, 18 år.
Billetter

Lørdag 27. august

11:00 – 18:00 Barnas Matfestival
Her blir det fiskekakefabrikk med Atlanterhavsparken, dyr fra Borgund Dyreklubb, aktivitet med Barnas Turlag fra DNT, og mye mer!

11:00 – 19:00 Åpent festivalområde på Skansekaia
På festivalområdet finner dere blant annet Bondens marked med lokalmat, street food, og mye annet spennende. Her vil også Nyttevekstforeningen være tilstede med soppkontroll.

12:00 og 14:00 «Kokkelaugets Klippfiskbuffet»
Her kan du smake på utrolige 25 ulike klippfiskretter som er komponert og servert av Norske Kokkers Landsforening i Møre og Romsdal. Det er to ulike bordsetninger, kl 12 og kl 14.
Sted: Vinteltet til Vino Piemonte
Billetter

14:00 – 15:00 Lesestund for barna med «Sjøhesten Hippo»
Forfatter Ina Giske leser fra boka si om «Sjøhesten Hippo og plasten i havet». Det blir barnekrok med fargelegging og har du ei gammel t-skjorte som du gjerne vil gjenbruke, kan den bli som ny med stempel av Hippo. Du kan også kjøpe signert bok fra det nye opplaget. Det blir også servering av Hippo sine egne grønne, miljøvennlige fiskekaker.
Sted: Hovedteltet 

12:00 – 22:00 Vinteltet
Her blir det åpent hele dagen og servering av vin under «Kokkelaugets klippfiskbuffet». Det blir også eget opplegg i regi av Vino Piemonte senere på kvelden, mer informasjon kommer.
Sted: Vinteltet mellom 62 Nord og T2.

15:00 – 22:00 Ålesund Ølfestival
Her kan du møte lokale, regionale og nasjonale bryggeri som blir med på å skape årets ølfestival. Her kan også du være med å kåre din favoritt. Billetten inkluderer et smakeglass fra Ålesund Ølfestival og smaksbonger. Du kan også kjøpe flere bonger, snacks og mat i teltet.
Sted: Ålesund Ølfestival ved siden av MILK bar, 18 år.
Billetter (kommer): www.tikkio.com

18:00 – 20:00 Lær mer om gin fra lokale gründere
Aleksander Grande, brennevinssommelier som står bak Geir Angr gin, Harald Strømmegjerde som står bak Brennevinsgrova og den velkjente brennevinsgünderen Odd Johan Nelvik tar oss med på en reise med nye trender og den populære drikkens historie. Her kan du lære og smake fra ekspertene selv!
Sted: Hovedteltet, 20 år
Billetter