Kategori: Gratis kurs
-
Kunsten å ikke kaste mat
Om bare noen tiår år vil ikke verden evne å produsere nok mat hvis vi fortsetter som nå. Allerede i dag overbelaster vi kloden, og i 2050 passerer vi 9 milliarder mennesker? Hva gjør vi da? Vel, i det minste kan vi slutte med å kaste en tredel av all maten vi produserer, lyder hovedbudskapet […]
-
Hjelp «Hva skal vi ha til middag?»
Kjenner du deg igjen? Pulsen er høy, du er på vei hjem fra jobb, gjerne litt forsinket og hjemme venter små sultne ulver. Hva skal du ha til middag? -En av årets nyheter er et helt nytt fagtelt der vi både skal dele kunnskap og inspirere våre besøkende, forteller daglig leder i Den Norske Matfestivalen […]