Kategori: Kortreist Mat
-
Invitasjon til Økologisk lunsj under Matfestivalen
Økologisk Møre og Romsdal i samarbeid med Stasforvalteren i Møre og Romsdal og Matfestivalen i Ålesund, inviterer til økologisk lunsj med Maria Berg Hestad på Hotel Brosundet fredag 25. august kl. 12. Maria Berg Hestad driver bloggen «Det Grønne Skafferi», som handler om hvordan produsere mat i egen hage til eget forbruk. Og hvorfor hun…
-
Bondens Marked – 20 år
Bondens Marked feirer i 2023 hele 20 år, og Den Norske Matfestivalen er så heldig å få besøk av hele 17 utstillere som produserer alt fra ost, økologisk kjøtt, fisk og vilt, bakervarer, honning, frukt, bær og grønnsaker. Disse finner du langs Skansekaia 24.-26. august. Bondens Marked ble etablert i Norge i 2003 etter modell…
-
Sofies Kjøkkenhageservice
Sofie Louise Oltedal er driver av Kjøkkenhageservice, som hun startet opp i 2020. Hun leverer lokalt produserte grønnsaker som ukentlig abonnement og til Reko-Ringen. I tillegg holder hun kurs og foredrag om kjøkkenhagen, og leverer rådgivning om tilrettelegging og planlegging av hagen. Sofie har en bachelorgrad i Naturforvaltning fra Universitetet i København, mastegrad i Idrett,…
-
Årets unge bonde – fra Vigra
Den seneste kåringen av «Årets unge Bonde» gikk av stabelen i november 2021. Der ble melkebonden Sofie Høybakk fra Vigra utpekt som vinner blant 4 finalister. Flere hundre ulike nominasjonsforslag ble sendt inn i forkant. En engasjert bonde Sofie er utdannet økonom i London, men gikk over til bondeyrket da hun tok over familiegården i…