Kategori: Kortreist Mat
-
Sofies Kjøkkenhageservice
Sofie Louise Oltedal er driver av Kjøkkenhageservice, som hun startet opp i 2020. Hun leverer lokalt produserte grønnsaker som ukentlig abonnement og til Reko-Ringen. I tillegg holder hun kurs og foredrag om kjøkkenhagen, og leverer rådgivning om tilrettelegging og planlegging av hagen. Sofie har en bachelorgrad i Naturforvaltning fra Universitetet i København, mastegrad i Idrett, […]
-
Årets unge bonde – fra Vigra
Den seneste kåringen av «Årets unge Bonde» gikk av stabelen i november 2021. Der ble melkebonden Sofie Høybakk fra Vigra utpekt som vinner blant 4 finalister. Flere hundre ulike nominasjonsforslag ble sendt inn i forkant. En engasjert bonde Sofie er utdannet økonom i London, men gikk over til bondeyrket da hun tok over familiegården i […]