Kategori: Kurs
-
Sofies Kjøkkenhageservice
Sofie Louise Oltedal er driver av Kjøkkenhageservice, som hun startet opp i 2020. Hun leverer lokalt produserte grønnsaker som ukentlig abonnement og til Reko-Ringen. I tillegg holder hun kurs og foredrag om kjøkkenhagen, og leverer rådgivning om tilrettelegging og planlegging av hagen. Sofie har en bachelorgrad i Naturforvaltning fra Universitetet i København, mastegrad i Idrett, […]
-
Bli med på hjemmebrygger-forspill!
Møre og Romsdal Heimebryggerlaug har tidligere hatt arrangement i Sula og Spjelkavika, men aldri før i Ålesund. I samarbeid med Ålesund Ølfestival blir det i år eget «Hjemmebryggerforspill» i Fiskerimuseet 9. august! – Lokalene er helt unike. Det er lavt under taket og veldig stemningsfullt inne og med den fantastiske utsikten mot Ålesund kan det ikke […]
-
Lær å brygge ditt eget øl
Går du med en drøm om å starte å brygge ditt eget øl? Bli med på kurs med Daniel Wiegand under Den Norske Matfestivalen 22.-24. august! -På dette kurset lærer du om bryggeprosessen, råstoffer, ølstiler og selvfølgelig ølhistorie. Du deltar i bryggeprosessen både teoretisk og praktisk fra start til slutt, forteller Wiegand som har bakgrunn […]
-
Kunsten å ikke kaste mat
Om bare noen tiår år vil ikke verden evne å produsere nok mat hvis vi fortsetter som nå. Allerede i dag overbelaster vi kloden, og i 2050 passerer vi 9 milliarder mennesker? Hva gjør vi da? Vel, i det minste kan vi slutte med å kaste en tredel av all maten vi produserer, lyder hovedbudskapet […]
-
Satser friskt med eget vintelt!
-Mat og vin hører sammen, er den klokkeklare beskjeden fra vinekspertene i lokale Vino Piemonte som i samarbeid med festivalen rigger stort vintelt 22.-24. august i Ålesund. -Her skal vi ha aktiviteter alle tre dagene og vi håper å være et friskt tilskudd til matfestivalen, sier Kjetil Blomvik, daglig leder og med-gründer av den norskeide […]