Kategori: Nyhet
-
Frivillig under årets matfestival?
Arbeidet med årets Matfestival er godt i gang, men det er fortsatt stort behov for armer og bein under selve festivalen. Vi trenger flere gode hjelpere til å skape et skikkelig festivaleventyr for årets besøkende. Bl.a. med oppgaver som bar, servering, rydding, rigging, vakt eller noe så praktisk som et alt-mulig-menneske, en “potet”. Under finner […]
-
Satser på “Lokalmat i sentrum”
Den Norske Matfestivalen i Ålesund inviterer alle utstillere og samarbeidspartnere til tre lørdager i Ålesund sentrum med lokalmat i sentrum. -Den Norske Matfestivalen i Ålesund har i år måttet tenke nytt etter at det ble avgjort at vi ikke klarer å avholde den årlige festivalen slik som vi alle kjenner den og helst skulle gjort […]
-
Økologisk frokost
Økologisk Møre og Romsdal, Søstrene Fryd og Matfestivalen i Ålesund inviterer alle matinteresserte til frokost og foredrag fredag 23. august kl. 09.00-11.00 hos Søstrene Fryd i Kongens Gate. Det blir foredrag med Jørgen Ravneberg om “Sankeboka, velsmakende ville vekster”. Jørgen Ravneberg er kjøkkensjef på Kolonihagen restaurant i Oslo og selvlært sanker med 13 års erfaring […]
-
Ønsker oss frivillige!
Har du lyst å være med på å lage den største matfestivalen mellom Bergen og Trondheim? Vi trenger hjelp til smått og stort i forkant og underveis og håper det er noen der ute som kan tenke seg å være med på laget! Den Norske Matfestivalen i Ålesund skjer 22.-24. august og underveis er der […]
-
Bli med på hjemmebrygger-forspill!
Møre og Romsdal Heimebryggerlaug har tidligere hatt arrangement i Sula og Spjelkavika, men aldri før i Ålesund. I samarbeid med Ålesund Ølfestival blir det i år eget “Hjemmebryggerforspill” i Fiskerimuseet 9. august! – Lokalene er helt unike. Det er lavt under taket og veldig stemningsfullt inne og med den fantastiske utsikten mot Ålesund kan det ikke […]
-
Årets program er klart
Vi gleder oss til årets festival på ny arena i Ålesund sentrum. Vi håper å se deg der. Her ser du årets program og kan sikre deg billetter!
-
Lær å brygge ditt eget øl
Går du med en drøm om å starte å brygge ditt eget øl? Bli med på kurs med Daniel Wiegand under Den Norske Matfestivalen 22.-24. august! -På dette kurset lærer du om bryggeprosessen, råstoffer, ølstiler og selvfølgelig ølhistorie. Du deltar i bryggeprosessen både teoretisk og praktisk fra start til slutt, forteller Wiegand som har bakgrunn […]
-
Kunsten å ikke kaste mat
Om bare noen tiår år vil ikke verden evne å produsere nok mat hvis vi fortsetter som nå. Allerede i dag overbelaster vi kloden, og i 2050 passerer vi 9 milliarder mennesker? Hva gjør vi da? Vel, i det minste kan vi slutte med å kaste en tredel av all maten vi produserer, lyder hovedbudskapet […]
-
En av de fremste på klima og landbruk til Ålesund
Midt Norsk Landbruksråd i samarbeid med fylkesmannen og Den Norske Matfestivalen inviterer til lunsjmøte for fylkespolitikere hos den svært oppegående 100 åringen, TINE Meieriet i Ålesund. Fredag 23. august kl. 10.30 får man blant annet høre Kim Viggo Weiby. En av de aller fremste på klima og landbruk. På matfestivalen er selvsagt den gode maten […]
-
Satser friskt med eget vintelt!
-Mat og vin hører sammen, er den klokkeklare beskjeden fra vinekspertene i lokale Vino Piemonte som i samarbeid med festivalen rigger stort vintelt 22.-24. august i Ålesund. -Her skal vi ha aktiviteter alle tre dagene og vi håper å være et friskt tilskudd til matfestivalen, sier Kjetil Blomvik, daglig leder og med-gründer av den norskeide […]