Kategori: Nyhet
-
Utstiller under årets Matfestival?
Det er fortsatt mulig å melde seg på som utstiller til årets Matfestival i Ålesund 24.-26. august. Der blir det også egen ølfestival for lokale, regionale og nasjonale bryggerier, samt egen hjemmebryggerdag. Festivalområdet er åpent fra 11-19 torsdag og fredag, og lørdag 11-18. Ålesund Ølfestival holder åpent fra 17-22 fredag og lørdag, i eget telt.…
-
Frivillig under årets matfestival?
Arbeidet med årets Matfestival er godt i gang, men det er fortsatt stort behov for armer og bein under selve festivalen. Vi trenger flere gode hjelpere til å skape et skikkelig festivaleventyr for årets besøkende. Bl.a. med oppgaver som bar, servering, rydding, rigging, vakt eller noe så praktisk som et alt-mulig-menneske, en «potet». Under finner…
-
Satser på «Lokalmat i sentrum»
Den Norske Matfestivalen i Ålesund inviterer alle utstillere og samarbeidspartnere til tre lørdager i Ålesund sentrum med lokalmat i sentrum. -Den Norske Matfestivalen i Ålesund har i år måttet tenke nytt etter at det ble avgjort at vi ikke klarer å avholde den årlige festivalen slik som vi alle kjenner den og helst skulle gjort…
-
Økologisk frokost
Økologisk Møre og Romsdal, Søstrene Fryd og Matfestivalen i Ålesund inviterer alle matinteresserte til frokost og foredrag fredag 23. august kl. 09.00-11.00 hos Søstrene Fryd i Kongens Gate. Det blir foredrag med Jørgen Ravneberg om «Sankeboka, velsmakende ville vekster». Jørgen Ravneberg er kjøkkensjef på Kolonihagen restaurant i Oslo og selvlært sanker med 13 års erfaring…
-
Ønsker oss frivillige!
Har du lyst å være med på å lage den største matfestivalen mellom Bergen og Trondheim? Vi trenger hjelp til smått og stort i forkant og underveis og håper det er noen der ute som kan tenke seg å være med på laget! Den Norske Matfestivalen i Ålesund skjer 22.-24. august og underveis er der…
-
Bli med på hjemmebrygger-forspill!
Møre og Romsdal Heimebryggerlaug har tidligere hatt arrangement i Sula og Spjelkavika, men aldri før i Ålesund. I samarbeid med Ålesund Ølfestival blir det i år eget «Hjemmebryggerforspill» i Fiskerimuseet 9. august! – Lokalene er helt unike. Det er lavt under taket og veldig stemningsfullt inne og med den fantastiske utsikten mot Ålesund kan det ikke…
-
Årets program er klart
Vi gleder oss til årets festival på ny arena i Ålesund sentrum. Vi håper å se deg der. Her ser du årets program og kan sikre deg billetter!
-
Lær å brygge ditt eget øl
Går du med en drøm om å starte å brygge ditt eget øl? Bli med på kurs med Daniel Wiegand under Den Norske Matfestivalen 22.-24. august! -På dette kurset lærer du om bryggeprosessen, råstoffer, ølstiler og selvfølgelig ølhistorie. Du deltar i bryggeprosessen både teoretisk og praktisk fra start til slutt, forteller Wiegand som har bakgrunn…
-
Kunsten å ikke kaste mat
Om bare noen tiår år vil ikke verden evne å produsere nok mat hvis vi fortsetter som nå. Allerede i dag overbelaster vi kloden, og i 2050 passerer vi 9 milliarder mennesker? Hva gjør vi da? Vel, i det minste kan vi slutte med å kaste en tredel av all maten vi produserer, lyder hovedbudskapet…
-
En av de fremste på klima og landbruk til Ålesund
Midt Norsk Landbruksråd i samarbeid med fylkesmannen og Den Norske Matfestivalen inviterer til lunsjmøte for fylkespolitikere hos den svært oppegående 100 åringen, TINE Meieriet i Ålesund. Fredag 23. august kl. 10.30 får man blant annet høre Kim Viggo Weiby. En av de aller fremste på klima og landbruk. På matfestivalen er selvsagt den gode maten…